Refraktometri su uređaji namenjeni za merenje suve materije u nekoj tečnosti. Refraktometri su vrlo jednostavni za korišćenje, ovi uređaji funkcionišu po principu loma svetla tj. kada raste sadržaj suve materij u nekoj tečnosti, tada se menja lom svetla posmatrane tečnosti. Pogledajte i ostale merne instrumente poput analizatora i detektora, anemometara ili pH metara.